Sestavine:

• 3 velika jajca
• 1 plastenka živila Ensure® Plus Advance, okus vanilja
• 150 g naribanega sira cheddar/gauda po okusu
• 150 g sesekljanega kuhanega piščančjega mesa (najbolje piščančjih prsi)
• 80 g narezanega brokolija
• ½ čebule, narezane na kolobarje
• ½ žličke posušene bazilike
• 2 lista listnatega testa
• 2 žlici olja
• ½ žličke sesekljanega drobnjaka (po okusu)
• okrogli pekač
• mešalnik ali metlica
• ribežnik

Postopek:

Pečico segrejemo na 175 °C. Pekač premažemo z oljem. V srednje veliki skledi dobro premešajte jajca, sir, piščanca, brokoli, čebulo in baziliko. En list testa namažemo z oljem in nanj položimo drugi list. Tako spojeno testo položimo na sredino pekača. Testo s prsti pritisnemo na rob modela in nato vlijemo jajčno mešanico. Pečemo 30 minut ali dokler nož, ki ga vstavimo v sredino pite, ne izstopi čist. K piti postrezite Ensure® Plus Advance, okus vanilije, pomešan s kislo smetano in potresen z drobnjakom. Postrežemo toplo.

POMEMBNO!
Med pripravo jedi ne prekuhavaje živila Ensure® Plus Advance