Ova začinjena juha savršen je obrok za začiniti dan. Naučite kako iskoristiti ProSure® okusa vanilije zajedno sa svježim sastojcima iz vrta za ukusnu juhu koja će zadovoljiti sva osjetila.

Recept za 8 porcija/šalica

Vrijeme potrebno za pripremu – 15 minuta

Vrijeme potrebno za kuhanje – 25 minuta

Sastojci

• 1 šalica nasjeckanog luka
• 1 šalica kukuruza iz limenke
• 1,5 žličice mljevenog kima
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 šalica nasjeckane tikvice
• 1/2 šalice nasjeckane crvene paprike
• 1 limenka (200 g) enchilada umaka (1,5 šalice)
• 1 limenka (120 g) nasjeckanog čilija
• 3 šalice pilećeg temeljca
• 3 šalice nasjeckanih kuhanih pilećih prsa bez kože i kostiju
• 1 bočica ProSure® okusa vanilije
• 1,5 šalice zdrobljenog čipsa od tortilje
• svježi sitno nasjeckani peršin

Upute za pripremu

Veliki lonac zagrijte na srednjoj vatri, dodajte 2 žlice vode, luk, kukuruz, kim i češnjak u prahu. Kuhajte dok povrće ne omekša. Istresite povrće u blender i lagano izmiksajte. Istresite pire natrag u lonac i dodajte tikvice, crvenu papriku, enchilada umak, čili, pileći temeljac i komadiće piletine te pirjajte 10-15 minuta. Skinite lonac s vatre te dodajte ProSure® u juhu. Poslužite svaku porciju juhe s malo zdrobljenog čipsa od tortilje i prstohvatom peršina.