Ova jednostavna poslastica ima samo tri sastojka i bogatstvo čokoladnog okusa.

Recept za 4 porcije

Sastojci

• 2 bočice ProSure® okusa vanilije ili čokolade
• 300 ml obranog mlijeka
• 1 pakiranje smjese za instant čokoladni puding

Upute

U zdjelici pomiješajte 100 ml mlijeka i smjesu za puding, a ostatak mlijeka stavite u lončić i na srednjoj vatri kuhajte dok ne zakipi. Smanjite vatru, dodajte mješavinu mlijeka i pudinga i neprestano miješajte pjenjačom dok smjesa ne postane gusta i kremasta. Gotov puding skinite s vatre i pustite 3 minute da se ohladi. U puding miješajte ProSure® okusa vanilije ili čokolade i poslasticu izlijte u manje posude. Čokoladni puding obogaćen Prosure®-om ohladite na sobnoj temperaturi dok se ne stegne, a zatim posudice s pudingom prebacite u hladnjak. Pokrijte površinu pudinga papirom za pečenje kako biste izbjegli stvaranje kore na pudingu u hladnjaku.