Tato polévka je perfektním jídlem pro zpestření vašeho dne. Podívejte se, jak s ProSure® připravíte polévku, která vás zaručeně zasytí.

Počet porcí:

8 porcí (pro každého 1 miska)

Doba přípravy:

15 minut

Doba vaření:

25 min

Ingredience:

• 1 hrnek nasekané cibule
• 1 hrnek čerstvé nebo mražené kukuřice
• 1 ½ lžičky mletého kmínu
• 1 lžička nasekaného česneku
• 1 hrnek nasekané cukety
• ½ hrnku nasekané červené papriky
• 200 g zelené omáčky enchilada
• 120 g nasekaných chilli papriček
• 3 hrnky kuřecího vývaru
• 3 hrnky opečených nasekaných kuřecích prsou, bez kosti a bez kůže
• 1 lahvička ProSure^® Vanilka
• 1 ½ hrnku nadrcených tortilla chipsů
• Čerstvý nasekaný koriandr

Postup:

Na středním plameni zahřejte větší hrnec, přidejte 2 lžíce vody, cibuli, kukuřici, kmín, česnek a vařte, dokud zelenina nezměkne. Poté přendejte směs do mixéru a opatrně směs rozmixujte. Výsledné pyré poté vraťte do hrnce, přidejte cuketu, červenou papriku, enchilada omáčku, chilli, kuřecí vývar a kuřecí maso a povařte 10 až 15 minut. Přidejte ProSure^® a jemně rozmíchejte do polévky. Polévku po přidání ProSure^® již nevařte. Porce následně servírujte s posypem z rozdrcených tortilla chipsů a nasekaným koriandrem.