Lehké těstoviny hotové za 10 minut.
Ingredience:
- 120 g těstovin
- 1 stroužek česneku
- 1 malá cuketa
- 1 polévková lžíce oleje
- ½ šálku strouhaného parmazánu
- Sůl
- Mletý černý pepř
- ½ lahvičky ProSure® vanilka
Postup:
Uvařte těstoviny v osolené vodě a mezitím si připravte omáčku. Česnek oloupejte a nasekejte, cuketu omyjte a nastrouhejte. Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olej a přidejte česnek a cuketu. Duste, dokud směs nezměkne a dokud cuketa nepustí trochu tekutiny, poté osolte. Sceďte těstoviny a nechte si půl hrnku vody, ve které se těstoviny vařily. Ke směsi s cuketami přidejte 1–2 lžičky odložené vody a poté přidejte scezené těstoviny. Míchejte, aby se omáčka rovnoměrně rozlila po těstovinách. V případě potřeby přidejte ještě trochu vody, ve které se těstoviny vařily. Vložte do servírovací misky. Posypejte strouhaným parmazánem. Před podáváním, když pokrm mírně vychladne, přidejte polovinu lahvičky ProSure®.
