Lagana tjestenina gotova u 10 minuta.
VAŽNO!
NE PROKUHAVATI Ensure® Plus Advance
TIJEKOM PRIPREME OBROKA
Sastojci
- 120 g tjestenine
- 1 češanj češnjaka
- 1 manja tikvica
- 1 žlica ulja
- 1/2 šalice naribanog parmezana
- sol
- mljeveni crni papar
- ½ bočice Ensure® Plus Advance okusa vanlije
Upute
Skuhajte tjesteninu. Za to vrijeme pripremajte umak. Ogulite i nasjeckajte češnjak, operite i naribajte tikvice. U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jaku temperaturu pa na njega stavite češnjak i tikvice. Pirjajte dok se smjesa omekša i dok tikvice ne daju malo tekućine, posolite. Ocijedite tjesteninu, a od vode u kojoj se kuhala sačuvajte pola šalice. Dodajte 1-2 žličice te vode u smjesu od tikvica, a zatim i ocijeđenu tjesteninu. Promiješati da se umak jednolično rasporedi po tjestenini. Ako je potrebno dodajte još vode u kojoj se kuhala. Prebacite u zdjelu za posluživanje. Pospite ribanim parmezanom. Prije posluživanje, kada se jelo malo prohladi, dodajte pola bočice Ensure® Plus Advance.
