Táto polievka ideálnym spôsobom dochutí váš deň. Pripravte výbornú polievku ozvláštnenú nápojom ProSure^® s vanilkovou príchuťou, na ktorej si pochutia úplne všetci.

Počet porcií:

8 (1 porcia = 1 pohár)

Príprava:

15 minút

Varenie:

25 minút

Ingrediencie:

• 1 pohár nasekanej cibule
• 1 pohár čerstvej alebo mrazenej kukurice
• 1½ ČL mletej rasce
• 1 ČL mletého cesnaku
• 1 pohár nakrájanej cukety
• ½ pohára nasekanej červenej papriky
• jedna 120 g konzerva nasekaných čili papričiek
• 3 poháre kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
• 3 poháre nasekaných varených kuracích pŕs bez kostí a kože
• 1 fľaša nápoja ProSure^® s vanilkovou príchuťou*
• 1½ pohára rozdrvených tortillových lupienkov
• čerstvo nasekaný koriander

Postup:

Do veľkého hrnca na strednom plameni pridáme 2 PL vody, cibuľu, rascu a mletý cesnak a varíme dovtedy, kým zelenina zmäkne. Lyžicou prenesieme zmes do nádoby kuchynského robota a opatrne ju rozmixujeme. Pyré opäť prenesieme do hrnca, pridáme cuketu, červenú papriku, čili papričky, kurací vývar a kuracie mäso a dusíme 10 až 15 minút. Pridáme nápoj ProSure^® a polievku zohrievame dovtedy, kým je úplne horúca. Polievka sa nesmie začať variť. Jednotlivé porcie polievky podávame posypané rozdrvenými tortillovými lupienkami a nasekaným koriandrom.